Meilleur sirop de yacon pour perdre du poids

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X Description Sirop de yacon : un substitut de sucre naturel du Pérou Le yacon est une plante très répandue en Amérique du Sud et c'est l'une des plus anciennes de cette région.

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Le tubercule est consommé comme un fruit en raison de son goût légèrement sucré et frais. Même les Incas appréciaient autrefois les bienfaits de cette racine acidulée. Notre sirop de yacon est fabriqué à partir de racines de yacon certifiées biologiques.

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Entièrement naturel : sans arômes, colorants ni autres additifs. L'index glycémique du yacon est plus faible que celui du sucre, le taux de sucre dans le sang augmente donc moins rapidement. Il est donc idéal dans le cadre d'une perte de poids.

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Une alternative au sucre aux nombreux bienfaits Les valeurs nutritionnelles du sirop de yacon diffèrent de celles du sucre blanc conventionnel. Il est donc idéal lors d'un régime low carb pauvre en calories.

Le sirop de Yacon a un index glycémique plus faible que le sucre.

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L'index glycémique donne une indication sur la capacité d'un aliment à augmenter la glycémie, c'est-à-dire la concentration de sucre dans le sang. Plus il est bas, plus l'augmentation du taux de sucre dans le sang après consommation de l'aliment est faible.

Le sirop de yacon, avec son faible indice glycémique, est donc un excellent substitut du sucre! Qu'est ce que le sirop de Yacon?

Les fructanes sont une catégorie de fibres alimentaires solubles. Il contient également quelques sucres digestibles. Ceux-ci incluent le fructose, le glucose et le saccharose, qui sont responsables du goût sucré du sirop. Le reste est constitué de fructooligosaccharides et d'une fibre appelée inuline 2.

Le sirop de yacon provient de la racine de la plante de yacon. Cette plante possède de grosses racines comestibles qui sont reconnues depuis longtemps comme un aliment précieux par la population locale.

À emporter

En apparence, elles ressemblent de près aux patates douces, mais leur goût rappelle plutôt celui du melon ou de la poire. Ainsi, elles sont appréciées comme collation crue fruitée, dans des salades, cuisinées en poêlée de légumes ou comme une boisson sucrée rafraîchissante.

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Le saviez-vous? Une bouteille de notre sirop de yacon nu3 contient plus de 3 kilos de racines de yacon! Caractéristiques notables.

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