La croix peut-elle vous aider à perdre du poids

L'alimentation cétogène, est-ce trop beau pour être vrai? Une chose est sûre, plusieurs médecins et nutritionnistes sont réticents à la recommander à leurs patients, sans oublier que la majorité des études ne semblent pas concluantes. Cela pourrait toutefois changer dans les années à venir, puisque le sujet suscite énormément d'intérêt et que plusieurs recherches sont en cours. Certaines sont peu probantes, se contredisent ou ne sont pas très fiables études épidémiologiques avec questionnairesalors que d'autres sont plus prometteuses.

Très peu à ce jour étudient les effets à long terme d'un régime cétogène. Mais même en ne s'attardant qu'aux études observant les effets d'un régime cétogène, les résultats ne sont pas concluants à ce jour, ajoute-t-elle.

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Il semble très difficile d'adhérer à ce régime à long terme, d'autant plus que le corps finit par s'adapter. La conclusion: aucune différence notable n'a été notée entre les deux groupes après deux ans. Cette la croix peut-elle vous aider à perdre du poids non randomisée a suivi durant un an deux groupes de personnes souffrant de diabète de type 2.

Si le deuxième groupe n'a connu aucune variation après un an, des changements notables ont été constatés dans le premier. J'avais vu les effets de cette alimentation sur moi-même, mais de voir des diabétiques arrêter de prendre de l'insuline et aller mieux, de voir leur sourire Ça m'a transformée! Je ne peux plus "désavoir" ce que j'ai appris ni "dévoir" ce que j'ai vu.

Je crois que les patients méritent de savoir que cette option thérapeutique existe. Ensuite, à eux de faire un choix éclairé.

Des rémissions complètes ou partielles ont été documentées, mais aucune guérison n'a été rapportée. Elle répond à nos questions sur cette façon éprouvée de traiter l'épilepsie réfractaire par l'alimentation.

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Même si la diète cétogène fait beaucoup jaser actuellement, c'est loin d'être nouveau En effet. Il y a un médecin qui a fait le lien entre le fait que ces personnes ne pouvaient plus manger et boire et l'arrêt des convulsions.

Ce médecin s'est donc demandé: si on va puiser dans nos réserves en gras pour notre énergie lorsqu'on est à jeun, est-ce que c'est possible de reproduire ce processus, mais en s'alimentant?

C'est de là qu'est née la diète cétogène. Dans quelle proportion la diète cétogène est-elle efficace pour traiter l'épilepsie? Parmi cette population, la réponse à la diète cétogène varie: un tiers n'a pas d'effet bénéfique, un tiers voit une amélioration des crises et une réduction de leur fréquence, et pour le la croix peut-elle vous aider à perdre du poids tiers, c'est l'arrêt complet des crises. Bref, il y a deux chances sur trois que ça s'améliore.

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Chez certains, la différence est spectaculaire. Pourquoi la diète cétogène réussit-elle parfois là où la médication échoue? Ce n'est pas encore prouvé scientifiquement, mais cliniquement, ce qu'on voit, c'est que plus les cétones sont élevés, meilleure peut être la réponse pour le contrôle épileptique. L'hypothèse qui revient le plus souvent, c'est que les corps cétoniques agiraient sur le cerveau comme anticonvulsionnants.

Mais ce qui se passe exactement, on ne le sait pas encore; il y a beaucoup de recherches qui se font à ce niveau-là. Quelles en sont les caractéristiques? Il y a beaucoup de versions qui se sont développées au fil des années. C'est un ratio de Presque toutes les sources de protéines sont acceptées, sauf les légumineuses, trop riches en glucides. Chaque repas sera accompagné de fruits ou de légumes, et de gras.

Tout est calculé et pesé. C'est un traitement que vous faites sous contrôle médical serré? Nous hospitalisons les patients pendant cinq jours au départ et nous les suivons tous les trois mois par la suite. Ensuite, il entre en cétogenèse et va utiliser le gras comme source d'énergie. Le corps doit donc devenir céto-adapté; il y a une transition, et des effets secondaires importants peuvent se produire. C'est très variable, même si on utilise toujours le même protocole.

Chez certains enfants, ça va très bien se passer, alors que d'autres vont avoir des nausées, des vomissements, de l'acidose, de l'hypoglycémie Il faut aussi prendre des suppléments de vitamines et de minéraux avec un ratio aussi serré. Est-ce une diète difficile à adopter pour les enfants Ce n'est pas toujours facile de faire consommer autant de gras, donc on accompagne les parents afin de les aider à trouver des façons pour que l'enfant accepte les repas, en introduisant de la variété, par exemple.

On cuisine beaucoup avec les farines de noix de coco, d'amande, de pacane pour permettre de faire des crêpes, des muffins et des gâteaux. Comme il y a un engouement pour la diète cétogène, c'est aussi plus facile de trouver des recettes sur le web aujourd'hui.

Est-ce que vos patients peuvent recommencer à manger davantage de glucides après un certain temps? Tout comme avec les médicaments, lorsque le patient n'a pas eu de convulsions depuis deux ans, on peut supposer que l'activité épileptique s'est éteinte au niveau du cerveau.

C'est à ce moment qu'on peut commencer le sevrage, pendant plusieurs mois, pour graduellement réintégrer les glucides et diminuer l'apport en lipides.

En règle générale, le contrôle qu'on a obtenu durant la diète va perdurer.

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Traitez-vous d'autres problèmes de santé à la clinique de diète cétogène? Non, seulement l'épilepsie. Pour l'instant, c'est vraiment la seule indication pour laquelle il y a des données probantes et qui est reconnue par le milieu médical.

Ça bouge beaucoup dans d'autres domaines, mais il n'y a pas encore de ligne directrice.

L'alimentation cétogène ne mise pas spécifiquement sur la restriction calorifique, mais privilégie plutôt les aliments à haute teneur en gras aux dépens des glucides, tout en éliminant le sucre et les aliments transformés. Nous avons demandé à Julie Noreau, entraîneuse privée et nouvellement convertie à l'alimentation cétogène, de nous dresser un portrait de son alimentation au quotidien. Ce qu'elle aime le plus?

Son énergie décuplée et le fait qu'elle ressent la satiété à chaque repas.

Des bons gras, d'abord Oui, Julie Noreau mange du bacon. Mais le marketing autour de l'aliment l'irrite beaucoup. C'est tellement pas ça! C'est de la désinformation.

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Elle aime aussi beaucoup la roquette et tous les légumes verts à feuilles, le brocoli et le chou-fleur pour leur polyvalence, le zucchini, le poivron vert, rouge et jaune, le concombre, l'artichaut, l'asperge, le champignon portobello. Lorsqu'on n'en consomme presque pas, le corps a tendance à éliminer davantage l'eau qu'on boit.

Moi, je les prends dans le sel rose de l'Himalaya, qui est aussi plein d'oligo-éléments. Se permet-elle des écarts? Mais perte de poids de bloc mental ma fête, je me suis payé un super repas sept services avec du sucre et des patates! Est-ce que j'en bois, du champagne?

Oui, en plus, c'est faible en glucides!