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Un breuvage fabriqué à partir des tiges en forme de brindilles s'appelle du thé mormon et était utilisé comme remède traditionnel par les groupes autochtones et les premiers colons américains. La préparation à base de plantes était principalement utilisée comme décongestionnant pour soulager les affections respiratoires telles que l'asthme. En outre, le thé a été utilisé pour traiter les troubles du ephedra viridis perte de poids urinaire et l'hypotension, et les tiges de la plante ont été mâchées comme un remède contre les coups de soleil sur les lèvres.

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Également appelé thé Brigham, thé du désert et popotillo, le thé est décrit comme ayant un goût astringent mais non déplaisant. En règle générale, les théiers mormons sont des arbustes ligneux de taille moyenne qui atteignent une hauteur de 2 à 5 pieds environ 0,61 à 1,54 m.

Ces cônes sont produits pendant les mois de mars et avril.

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Il existe différents récits sur la façon dont le nom de thé mormon a été utilisé. La version la plus communément acceptée est que les premiers colons mormons utilisaient la boisson pour se conformer aux règles de la religion interdisant la consommation de caféine. Une autre histoire plus colorée est que parce que le thé était censé prévenir la syphilis, il était souvent servi dans des maisons de passe.

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La boisson aurait été nommée thé de Mormon d'après John Mormon, un mécène fréquent. Le thé mormon est lié à ma huang, ou Ephedra sinicaune plante utilisée dans la médecine chinoise depuis plusieurs milliers d'années.

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Ma huang contient les alcaloïdes éphédrine et pseudo-éphédrine. L'éphédrine a de fortes propriétés diurétiques et stimulantes et l'alcaloïde a été utilisé comme aide à la perte de poids.

Il existe des rapports contradictoires sur la question de savoir si les théiers mormons contiennent réellement de l'éphédrine et des pseudo-éphédrines trouvées dans le ma huang.

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Les études cliniques sur l'efficacité du thé mormon n'ont donné aucun résultat concret, à part que le thé est un diurétique léger. Malgré une longue histoire en tant que remède populaire, les bienfaits médicinaux du thé mormon restent anecdotiques.

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