Substitut de farine de perte de poids
Que savoir sur le régime sorgho pour la perte de poids?
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Mon assiette Publié le 11 Fév Vue fois La farine de sorgho est généralement utilisée par les personnes ne consommant pas de gluten et donc pas de farine de blé. Cependant elle est de plus en plus à la mode car plus intéressante au niveau de la nutrition.
Voyez comment le sorgho peut vous aider à perdre du poids sainement. Cependant elle possède certains bienfaits et est parfaite pour les personnes intolérantes au gluten.
De plus elle peut tout à fait être intégrée à un régime amincissant à condition de ne pas en abuser.
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Il peut limiter la qualité élastique du gluten pour maigrir sainement sans peur. Voilà pourquoi, comme il est dit plus haut, il convient parfaitement aux personnes intolérantes au gluten.
Cependant, si vous êtes intolérant au gluten et justement succombé à la tendance des super-alimentsil existe plein de substituts parmi lesquels choisir. À part la farine de banane vertela farine de manioc et la farine de café auxquelles nous avons déjà consacré des articles séparés, maintenant, nous avons rassemblé pour vous les autres farines alternatives et les méthodes exactes de les intégrer à vos préparations pour remplacer la farine blanche.
Étant un grain entier, le sorgho conserve toutes ses fibres alimentaires. Une tasse de grains de sorgho contient 12,9 grammes de fibres alimentaires. Les aliments riches en fibres permettent de vite ressentir la satiété et sont importants pour la santé digestive, hormonale et cardiovasculaire.
La farine de sorgho est aussi riche en fibres. Elles se substituent facilement aux farines raffinées, ce qui vous fait profiter de petites gâteries sans forcément éprouver un gain de poids. Sur le plan santé, le sorgho mérite tout notre intérêt.
Il est riche en minéraux : fer, calcium et phosphore.
