Processus de combustion des graisses du corps humain. Mesurer le taux de graisse corporelle

Aliments qui contribuent à la combustion des graisses

Coyle, Ph. Les personnes emmagasinent de grandes quantités de masse grasse sous forme de triglycérides dans les tissus adipeux de même que dans les fibres musculaires triglycérides intramusculaires.

Qu'est-ce que le métabolisme ?

Les réserves de glycogène sont indispensables pour les athlètes, surtout parce que, pendant l'exercice, ils ne peuvent transformer que lentement en énergie leurs réserves de masse grasse.

De récentes recherches utilisant de nouvelles techniques ont commencé à faire la lumière sur cette question et à en tirer des conclusions qui sont rapportées dans le présent article. Figure 1.

processus de combustion des graisses du corps humain

Emmagasinage et mobilisation des réserves de triglycérides. Chez une personne à jeun, le foie produit une petite quantité de triglycérides processus de combustion des graisses du corps humain à des lipoprotéines de très basse densité dans le sang.

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Figure 2. Ce résultat est illustré dans les figures 2 et 3.

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Figure 3. Consommation de triglycérides à chaîne moyenne Contrairement aux triglycérides à longue chaîne, les triglycérides à chaîne moyenne TCM sont absorbés directement dans le sang et le foie après leur ingestion où ils sont rapidement décomposés en acides gras et en glycérol.

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Figure 4. Redessinée à partir de Martin et coll. La Figure 4 résume les résultats de ces études.

Sciences - Maigrir scientifiquement - 2015/08/21

Les facteurs expliquant la plus grande utilisation des triglycérides intramusculaires sont mal connus. Comme nous le verrons ci-dessous, ce résultat concorde avec ceux des études transversales comparant les personnes non entraînées avec des personnes entraînées à l'endurance lors d'un exercice de faible intensité.

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Nous avons récemment comparé la vitesse de mobilisation des AGL plasmatiques et la lipolyse de l'organisme entier chez des hommes non entraînés à celles d'hommes entraînés à l'endurance Klein et coll. Les sujets entraînés semblaient pouvoir oxyder une plus grande partie des AGL provenant de la circulation même si la vitesse de disparition des AGL plasmatiques était semblable dans les deux groupes. À tout le moins, les fabricants de ces produits doivent-ils prouver que leur régime augmente la mobilisation des AGL et procure certains avantages.

Zone de combustion des graisses

Élimination des glucides alimentaires chez les personnes entraînées à l'endurance Sachant que même de faibles quantités de glucides alimentaires peuvent affecter le métabolisme lipidique, Phinney et coll. De plus, les sujets n'ont pas été en mesure de faire des exercices d'une intensité plus élevée. De plus, un apport alimentaire élevé en lipides constitue un facteur de risque de cardiopathies et autres maladies.

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RÉSUMÉ Les personnes emmagasinent de grandes quantités de masse grasse sous forme de triglycérides dans les tissus adipeux de même que dans les fibres musculaires.

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London

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